✢ Đối tượng sử dụng chính là các bé suy dinh dưỡng, kén ăn chậm lớn. Người mới ốm dậy hay đang trong quá trình điều trị và đặc biệt là rất tốt cho người cao tuổi.
✢ Tổ yến chưng đường phèn kích thích đường tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào giúp cho da sáng mịn hồng hào.
✢ Tác dụng trị ho rất hiệu quả, nhất là đối với những người bị ho kéo dài gây suy nhược cơ thể. Tác dụng chính là bổ phổi, tiêu đàm và quan trọng là cung cấp dinh dưỡng hồi phục cơ thể.
✢ Đối với cơ thể phụ nữ, nhất là phụ nữ đang mang thai và sau sinh, món ăn này giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé, giúp các mẹ hồi phục nhanh sau sinh, tăng cường sức đề kháng cho bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Ngoài ra tổ yến chưng đường phèn còn có tác dụng làm đẹp da, phục hồi nét đẹp cho người phụ nữ.
✢ Tổ yến chưng đường phèn kích thích đường tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào giúp cho da sáng mịn hồng hào.
✢ Tác dụng trị ho rất hiệu quả, nhất là đối với những người bị ho kéo dài gây suy nhược cơ thể. Tác dụng chính là bổ phổi, tiêu đàm và quan trọng là cung cấp dinh dưỡng hồi phục cơ thể.
✢ Đối với cơ thể phụ nữ, nhất là phụ nữ đang mang thai và sau sinh, món ăn này giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé, giúp các mẹ hồi phục nhanh sau sinh, tăng cường sức đề kháng cho bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Ngoài ra tổ yến chưng đường phèn còn có tác dụng làm đẹp da, phục hồi nét đẹp cho người phụ nữ.
Cách chưng tổ yến đường phèn
Chuẩn bị
• Yến tổ khoảng 5g
• Nước lọc khoảng 400-450ml
• Đường phèn khoảng 8gr
• Gừng vài lát mỏng
Sơ chế nguyên liệu
• Yến sào đã sơ chế đem ngâm nước khoảng 20-30p để yến nở ra.
Chưng tổ yến
• Cho đường phèn và yến sào đã ngâm vào nồi hấp chưng khoảng 20-25 phút.
• Tắt bếp cho vài lát gừng mỏng vào để thêm phần thơm ngon cho chén yến.
Chuẩn bị
• Yến tổ khoảng 5g
• Nước lọc khoảng 400-450ml
• Đường phèn khoảng 8gr
• Gừng vài lát mỏng
Sơ chế nguyên liệu
• Yến sào đã sơ chế đem ngâm nước khoảng 20-30p để yến nở ra.
Chưng tổ yến
• Cho đường phèn và yến sào đã ngâm vào nồi hấp chưng khoảng 20-25 phút.
• Tắt bếp cho vài lát gừng mỏng vào để thêm phần thơm ngon cho chén yến.